Shake Shack進駐洛城機場!超人氣漢堡候機吃得到

Shake Shack進駐洛城機場!超人氣漢堡候機吃得到 一說到機場的飲食,許多人的刻板印象可能覺得既貴又難吃。但現在洛杉磯的旅客卻多了一項好口福的新選擇,因為東岸知名漢堡連鎖店「Shake Shack」今天在洛杉磯國際機場(Los Angeles International Airport, LAX)正式開幕!來自紐約的「Shake Shack」發源於麥迪遜廣場的一輛小餐車,好口味讓它近年來在美國各地引起一番精緻速食的新風潮。去年首度進軍洛杉磯之後,立刻擄獲當地人的胃,過去8個月來分店如雨後春筍在洛杉磯各地出現。現在進軍LAX第3航廈後,許多遊客都感到十分期待!「從去年在西好萊塢開設第一家店以來,Shake Shack就在洛杉磯建立了很好的口碑」,「Shake Shack」的副總裁卡克(Michael Kark)透過新聞稿表示,因應這股超人氣,他們一直希望能在洛杉磯國際機場展店,而這個夢想終於在今日成真!「現在不但洛杉磯本地人可以享受到Shake Shack的美味漢堡,來自世界各地的旅客也能夠一起享用」!卡克的這番言論,其實正講中許多旅客的心聲。「機場的(飲食)選擇通常很少,而且大多都很昂貴」。從紐西蘭到美國當交換學生長達半年的弗雷瑟(Fraser),經常利用機會在美國各地旅遊。他表示自己搭機時多半是吃飽了才會來到機場,「因為機場的東西都不太好吃」。弗雷瑟說,現在有了「Shake Shack」這樣高品質的連鎖餐廳進駐LAX,對旅客來說絕對是好事一樁。「至少我知道自己會吃到的是什麼樣的東西⋯⋯否則很多的餐廳到底在賣什麼,我根本都沒有概念,他們的品質到底如何我也不曉得」。而正在等待通關的基爾(Gill)一聽到這個消息,也表示等等通關後就要馬上嘗試。「一般來說機場只有一些簡單的咖啡店,或是像麥當勞、漢堡王這一類的簡便速食,這樣的東西通常很難讓人滿足」。基爾說,自己其實老早就聽說過「Shake Shack」的大名,但每次看到長長的人龍就只能打消排隊的念頭,也希望機場內的人潮能夠比其他分店來得更少一些。「排隊也沒關係,反正等著也是等著,只要能夠趕上飛機就好」。看到許多旅客對於這項新加入的連鎖餐廳抱著如此正面的肯定,相信LAX相關人員一定也十分期待。負責此案的官員戴利(Trevor Daley)日前就向媒體表示,「『Shake Shack』的加入,將會重新定義旅客的體驗,我相信它絕對會變成洛杉磯國際機場的炙手可熱的新景點」!據了解,「Shake Shack」的價位將與洛杉磯其他分店相同。但機場分店的營業時間將會配合旅客做調整,從早上4:30開始就供應早餐,一直開到半夜為止。其實LAX近年來大幅翻新航廈內部似乎已經逐漸收到成效。除了最新的生力軍「Shake Shack」之外,洛杉磯本地的高端漢堡「Umami Burger」不久之前也在LAX插旗:此外包含「好萊塢星球餐廳」(Hollywood Planet)以及知名的「W Pizza」,也都出現在機場美食名單上。有了這些每位生力軍,看來以後在洛杉磯機場轉機不再是一件痛苦的事了。(陳志豪 / 洛杉磯報導)

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