瑞士屠戶公開殺豬 「讓大家知道肉怎麼來」

瑞士屠戶公開殺豬 「讓大家知道肉怎麼來」 瑞士屠戶本周末在戶外公開殺豬,盼振興歷史傳統。德國之音報導,瑞士錫薩赫(Sissach)屠戶在當地時間周日上午於戶外公開殺豬,有150名好奇民眾圍觀,現場也有20多名動保團體抗議。屠夫表示,他們希望強調以人道的屠宰方式進行,也向大眾展示他們口中吃的豬肉是怎麼來的。過去瑞士養豬戶會在夏天養胖豬隻,但因為度過冬天豬隻又會變瘦或容易生病,因此在冬天來臨前,屠戶會提前在秋天來臨前大量殺豬,把肉冷凍儲存,內臟或豬血則會被吃掉。今天上午8時,屠戶們準備電擊槍,將兩頭豬電擊後放血屠宰,之後。有老一輩圍觀民眾表示,過去這樣的景象很常見。兩名24歲圍觀者表示欣賞這種傳統,「大家可以再一次瞭解豬肉是怎麼來的」。但附近的動保團體才高舉標語抗議「動物有感覺,動物正在受苦」,「他們為了你的愉悅承受痛苦」。(余浚安/綜合外電報導) 公告 [站內活動] 11月排行值

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