蘇格蘭鮭魚含過量海蝨 最多超食安標準23倍

蘇格蘭鮭魚含過量海蝨 最多超食安標準23倍 2017年10月30日 19:45 中時 施施鮭魚是不少人喜愛的美食,但要小心禍從口入。英國政府調查結果顥示,蘇格蘭鮭魚養殖場的鮭魚體內含有過量海蝨,最嚴重的甚至超出安全標準逾20倍。英國數間大型超市也受到影響,衞生部門已呼籲各大超市暫停向相關養殖場進貨。根據英國現有的的食品安全標準,平均每條養殖魚體內不可有超過1隻海蝨。據蘇格蘭鮭魚和鱒魚保護協會的統計數據顯示,目前蘇格蘭魚類養殖場所飼養的魚類,平均每條有多達3隻海蝨。協會密切觀察52周後發現,其中一間超市的供應商,旗下10個養殖場中有6個養殖場的檢驗結果不合格。更有養殖場在7星期的觀察期內,每條魚體內平均有多達23隻海蝨。正常狀況下,一旦養殖魚感染海蝨,就會被丟棄,或用農藥處理後。方可再次轉售。(中時) 公告 [站內活動] 讓雪芙陪你過每一天

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