假阿膠暴利這樣賺…什麼皮都有 就是沒驢皮

假阿膠暴利這樣賺…什麼皮都有 就是沒驢皮 阿膠糕成分竟無阿膠!新京報2日報導,山東東阿縣多家阿膠企業的造假黑幕,披露「假阿膠」除加工過程毫無衛生標準可言,不法商販為謀暴利,牛皮騾馬皮什麼「料」都敢熬,甚至添加明膠增稠。廉價阿膠糕透過包裝後價格翻10餘倍,不乏知名品牌委託代工也中招。專家稱,劣質阿膠服用後,恐危害人體健康。東阿縣大王村內,一處上千平方米的大院內,阿膠糕的生產正在忙碌地進行著。院門口沒懸掛任何標牌,無法看出這裡是一家從事阿膠生產的企業。據報導,這裡是東阿祥雲堂阿膠製品有限公司(簡稱祥雲堂公司)。一名聲稱是祥雲堂股東的張女士,對佯裝經銷商身分的記者透露,「東西都是一樣的,就是包裝不同,區別就在於用什麼包裝賣」,張女士分別拿出鐵盒、塑料盒以及禮盒三種不同包裝的阿膠糕,稱盒裝阿膠糕配料成分完全相同。張女士給出該廠出產的阿膠糕最低價格:每斤阿膠糕裸片人民幣18元,如果帶包裝,塑料每盒加收3元左右的包裝費,鐵盒和禮盒包裝費分別為5元和17元左右。張女士稱,出自祥雲堂公司的鐵盒包裝的阿膠糕,透過市場和電商銷售渠道,可以賣到198元一斤,禮盒則可以賣到298元一斤。「普遍反應銷量還不錯」。據報導,東阿阿膠、同仁堂等知名阿膠生產廠家所售的阿膠糕,目前每斤售價均在600-700元左右。報導指出,類似祥雲堂公司的廉價阿膠糕,在東阿縣為數不少。至於18元一斤的廉價阿膠糕是怎麼生產出來的?在祥雲堂公司的生產車間可見,包括熬膠間、切膠間、包裝間等,共十餘名工人,無論是切膠還是包裝,均徒手作業。臨近熬膠間,就散發著濃烈的腥味。熬膠間的桌上,則放著一份手寫的阿膠糕配製成分表,顯示成分為黃明膠塊占5%,大棗、核桃分別占8%和15%,作為食品添加劑的明膠,也出現在這份配料成分表中。據公司負責人介紹,增加明膠的作用主要是「增稠」。據了解,阿膠糕的主要成分,是由純驢皮熬成阿膠塊,加入核桃、芝麻、枸杞等輔料混合熬製而成。然而在祥雲堂公司熬膠間的那份阿膠糕配製成分表中,並沒有任何有關於阿膠塊的記載,取而代之的是黃明膠塊。黃明膠塊「其實就是牛皮膠」。張女士稱,目前驢皮價格漲至3000多元一張,三斤驢皮產一斤阿膠,如果用驢皮熬阿膠糕,無法收回成本。另一家阿膠生產企業、山東東阿仁康阿膠製品有限公司更是大膽,其公司官網介紹,其生產的阿膠糕原料採用驢皮熬製。但該公司經理承認「什麼皮都有」。他們所用的原料成分更為複雜,包括牛皮、騾皮、驢皮和馬皮。另外,報導也揭發,上述阿膠代工廠警覺心強,註冊多家公司以分散風險,「一家不會牽連另一家」。更接受知名品牌委託生產,貼牌包裝大量發貨。張女士稱,除了祥雲堂公司,她也參與了魯禦公司的經營,「兩家公司生產的阿膠糕是一樣的」。張女士聲稱,深圳太太藥業有限公司是他們最大的客戶,一年訂購上百噸阿膠糕,也是用牛皮膠生產的。網上電商平台各式阿膠產品存在巨大價差,讓人疑惑究竟其間品質相差多少?據報導,電商平台阿膠產品魚龍混雜,不少是微商、電商委託造假廠商生產包裝的,但更多的是「低端阿膠產品」生產廠家透過旗下多家銷售公司,打著不同旗號,實賣同一種產品,靠著包裝抬高價賣。種種亂象背後是電商平台存在的審核漏洞。報導指出,實際在「拼多多」、「淘寶」等電商平台查詢,可得出上百種阿膠產品,以同規格阿膠塊為例,售價高的可達上千元,低的僅數十元,同規格的阿膠糕,價格也從六七百元至數十元不等。在拼多多APP中搜索「東阿阿膠塊」,綜合排名第一的是「敬仁館」阿膠塊產品。儘管廠家宣稱,「敬仁館」阿膠塊為「黑驢皮」熬製,售價人民幣135元/250g。不過記者發現,雖然包裝上打著「東阿特產」的字樣,但該產品的生產者卻是遠在遼寧的「鐵嶺鹿寶堂藥業集團有限公司」。敬仁館公司負責人李先生坦承,「無論什麼阿膠產品,只要有『東阿』這塊牌子銷量就好」。對於為何選擇鐵嶺的廠家進行生產,李先生解釋,「敬仁館」阿膠塊用的是食品批號,而整個山東省的阿膠塊沒有「食字號」批號,所以只能去外地「拿貨」。在被問及「敬仁館」阿膠塊是否為「黑驢皮」熬製時,李先生笑稱,如果真能用驢皮熬出135元阿膠塊,有多少他買多少。李先生還透露,在拼多多APP搜索阿膠塊,「(網頁顯示)排在前面的六家,都是我們下面開的銷售公司做的」,李先生稱,他們去年占拼多多阿膠塊市場的80%的銷量,賣了30多噸阿膠產品。其開設包括「品尚阿膠專營店」、「小馮鋪子」等至少10家不同名稱的店鋪,銷售的均是敬仁館公司的阿膠塊。這些阿膠電商是如何入駐電商平台的呢?報導直指,拼多多官網介紹,商家入駐該平台有兩種審核方式,一種是提供營業執照,另一種是提供入駐者身分證。惟後台客服稱,只要繳納過店鋪保證金,便可自主修改主營類目。「電商良莠不齊已成網購隱患,其中一個重要原因是電商平台對商戶資質審核不嚴,網絡食品商戶准入門檻低」,中國社科院食品藥品監管研究中心主任張永建表示,電商平台應當對入網食品經營者進行實名登記,明確其食品安全管理責任;依法應當取得許可證的,還應當審查其許可證。 公告 [站內活動]【#1抽好抽滿】送禮囉!

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